 |
| Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Tingkat Kabupaten Barito Utara yang dilaksanakan di Masjid Raya Shirathal Mustaqyim Muara Teweh, Sabtu (31/5/2025). Foto/IST |
BORNEOCENTER.ID Muara Teweh – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H. Al Hadi, memberikan apresiasi tinggi atas pelaksanaan Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) tingkat kabupaten yang digelar di Masjid Raya Muara Teweh, Sabtu (31/5/2025). Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Penjabat (Pj) Bupati Barito Utara, Dr. Indra Gunawan dan diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai kecamatan, termasuk peserta dari Kabupaten Murung Raya.
Dalam kesempatan itu, H. Al Hadi yang hadir langsung menyatakan bahwa pelatihan JULEHA sangat penting untuk memastikan kehalalan dan kebersihan produk hewani yang dikonsumsi oleh masyarakat, khususnya umat Muslim.
“Saya sangat mengapresiasi kegiatan ini. Pelatihan juru sembelih halal adalah bentuk tanggung jawab moral dan keagamaan kita, untuk memastikan para penyembelih memahami baik aspek teknis maupun tuntunan syariat Islam,” ujar legislator dari Fraksi PKB ini.
Ia menekankan bahwa peran juru sembelih halal sangat strategis, karena menyangkut kepercayaan masyarakat dan aspek ibadah dalam konsumsi produk daging.
Lebih lanjut, H. Alhadi menyatakan komitmennya untuk terus mendorong pengembangan sumber daya manusia di sektor halal. Ia memastikan DPRD siap mendukung dari sisi regulasi maupun anggaran agar pelatihan serupa bisa digelar secara berkelanjutan di lebih banyak wilayah.
“Ini sejalan dengan arah kebijakan nasional dalam membangun ekosistem industri halal yang kuat. Kita berharap pelatihan ini menjadi awal dari pembinaan SDM halal yang bersertifikat dan profesional, sesuai standar nasional dan internasional,” tambahnya.
Selain itu, H. Alhadi juga menyampaikan ucapan selamat kepada para pengurus Dewan Pimpinan Daerah (DPD) JULEHA Barito Utara yang baru dikukuhkan. Ia berharap ke depan DPD JULEHA dapat aktif dalam melakukan edukasi serta pembinaan kepada masyarakat terkait penyembelihan yang sesuai syariat.
Kegiatan pelatihan ini disambut positif oleh berbagai pihak dan diharapkan menjadi tonggak awal dalam meningkatkan jaminan halal di Barito Utara secara menyeluruh.